Нектариновый пирог с хересом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Нектариновый пирог с хересом

1. Яйцо куриное - 4 шт
2. Сахар - 200 г
3. Масло сливочное - 200 г
4. Мука пшеничная - 200 г
5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
6. Херес - 100 мл
7. Нектарин - 4 шт
8. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Нектариновый пирог с хересом

1. Этап

Сливочное масло взбить с сахаром.

1. Этап. Нектариновый пирог с хересом: Сливочное масло взбить с сахаром.

2. Этап

По одному ввести яйца, продолжая взбивать, влить херес.

1. Этап. Нектариновый пирог с хересом: По одному ввести яйца, продолжая взбивать, влить херес.

3. Этап

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать.

1. Этап. Нектариновый пирог с хересом: Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать.

4. Этап

Форму для выпечки (у меня 20*20 см) смазать маслом. Вылить тесто, разровнять. Нектарины вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки разрезать на ломтики.

1. Этап. Нектариновый пирог с хересом: Форму для выпечки (у меня 20*20 см) смазать маслом. Вылить тесто, разровнять. Нектарины вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки разрезать на ломтики.

5. Этап

Ломтики выложить поверх теста немного утопив. Поставить в разогретую духовку.

1. Этап. Нектариновый пирог с хересом: Ломтики выложить поверх теста немного утопив. Поставить в разогретую духовку.

6. Этап

Выпекать при 180С примерно 45 минут.

1. Этап. Нектариновый пирог с хересом: Выпекать при 180С примерно 45 минут.

7. Этап

Пирог охладить. Перед подачей посыпать пудрой.

1. Этап. Нектариновый пирог с хересом: Пирог охладить. Перед подачей посыпать пудрой.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Нектариновый пирог с хересом: Приятного аппетита!