Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Листопад из баклажана с курицей
Как вкусно приготовить - Салат Листопад из баклажана с курицей
1. Этап
Баклажаны порезать кубиками, посолить и оставить минут на 20.
2. Этап
Куриное филе нарезать полосками.
3. Этап
Обжарить баклажаны в масле и выложить на салфетку. Лук нарезать полукольцами. Мясо слегка обжарить, добавить в сковороду лук, посолить и обжаривать до готовности и золотистости продуктов. В конце жарки добавить яблочный уксус, еще минуты 2-3 потомить и дать остыть. Соединить баклажаны и мясо...
4. Этап
Добавить резанные соломкой огурцы и яйца.
5. Этап
Резанную зелень и измельчённый чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сухарики (чуть оставить для украшения) и майонез. Все перемешать.
6. Этап
Салат готов, украсить по желанию. Приятного аппетита.
