Хрустящий салат с лимонной сметаной

1 . Этап

Для заправки в сметану добавьте сок и цедру лимона и немного соли, перемешайте

2 . Этап

4 листа пекинской капусты нарежьте небольшими квадратиками

3 . Этап

Яблоко и редис нарежьте ломтиками. Если готовите салат заранее - то сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели

4 . Этап

Смешайте в салатнике пекинскую капусту, редис, яблоко, добавьте нарезанную петрушку и зеленый горошек "Фрау Марта" Масса нетто банки горошка - 310 г.

5 . Этап

К салату добавьте заправку и перемешайте. Салат без заправки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике около суток. А заправить непосредственно перед подачей. Заправка может храниться в холодильнике в закрытой банке спокойно 2-3 дня.