Торт Шоколадная жемчужина

1. Этап

Взбить яичные желтки с сахаром, водой и подсолнечным маслом.

2. Этап

Муку соединить с кукурузным крахмалом и разрыхлителем теста. Добавить в тесто и перемешать.

3. Этап

Взбить белок и добавить в тесто.

4. Этап

Насыпать какао-порошок, перемешать.

5. Этап

Тесто вылить в форму. Испечь корж при температуре 180 градусов (25-30 минут).

6. Этап

Подогреть кедровое молоко. Поломать шоколад и высыпать в горячее молоко. Перемешать, чтобы шоколад растворился.

7. Этап

Добавить сливочное масло и крахмал, проварить до загустения.

8. Этап

Вырезать в корже середину.

9. Этап

А мякоть соединить с теплым кремом.

10. Этап

Заполнить корж "начинкой". Торт украсить на свое усмотрение. Я украсила белым тертым шоколадом, сладким арахисом в глазури и конфетой "ракушка".