Ингредиенты для - Гуакамоле с вялеными томатами и имбирём
Как вкусно приготовить - Гуакамоле с вялеными томатами и имбирём
1 . Этап
Авокадо размять вилкой. Мелко нарезать салатный (не острый) лук и чеснок.
2 . Этап
Вяленые томаты очистить от шкурки и нарезать кусочками. Добавить ложку масла от вяленых томатов. В ингредиентах я написала 6 штук, у меня большие томаты, я их вялила половинками. Вы рассчитывайте на свои размеры помидоров. Добавить щепотку сахара (не обязательно, просто мне нравится), немного сока лимона.
3 . Этап
Маринованный имбирь нарезать помельче и добавить в гуакамоле. Вместо соли влить ложку соевого соуса. По вкусу перец. Аккуратно перемешать и подать на стол.
4 . Этап
К гуакамоле подаются чипсы, крекеры и конечно же, хрустящие хлебцы Kruazett.
