Похлёбка рыбно-грибная

1. Этап

Заранее промыть и замочить сухие грибы

2. Этап

Подготовленную рыбу нарезать средними кусочками,

3. Этап

Заправить нашим любимым соевым соусом ТМ Kikkoman,

4. Этап

Половиной порции куркумы, лимонным соком, перемешать и оставить мариноваться.

5. Этап

Размоченные грибы мелко нарезать, залить водой, довести до кипения, снять пену, добавить подготовленные морковь с луком, варим до готовности овощей. Добавляем семена укропа и рыбу.

6. Этап

Рыба очень быстро варится, поэтому не теряем время и разводим в небольшом количестве воды крахмал + оставшуюся куркуму,

7. Этап

Вливаем, при помешивании, разведенный крахмал и доводим до кипения.

8. Этап

Прокипятить пару минут, снять с огня, дать немного настояться,

9. Этап

Аромат стоит волшебный - грибы, укроп, рыба. Можно заправлять зеленью и уплетать чудесную похлёбочку.

10. Этап

А можно подать рыбку в подливочке с гарниром, тоже очень вкусненько! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!