Печенье Кудрявое

1 . Этап

1. В миску вбейте куриные яйца, к ним добавьте сахар и хорошенько взбейте венчиков.

2 . Этап

2. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было очень мягкое. Выложите его к яйцам с сахаром и перемешайте до получения однородной массы.

3 . Этап

3. Соедините муку с разрыхлителем, добавьте к жидким составляющим, а также добавьте ваниль.

4 . Этап

4. Замесите упругое тесто и отправьте его в морозильную камеру на 30-60 минут.

5 . Этап

5. Нарежьте печенье небольшими кусочками и пропустите через мясорубку.

6 . Этап

6. Получившиеся «кудри» из теста обрезайте по желаемому размеру (около 8-10 см). Уложите печенье на противень с пергаментом.

7 . Этап

7. Запекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Остудите его и наслаждайтесь.