Хе из рыбы по-корейски с морковью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хе из рыбы по-корейски с морковью

1. Судак - 500 грамм
2. Масло растительное - 100 миллилитров
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Морковь - 2 штуки
5. Уксусная эссенция 70% - 1 ст. ложка
6. Соль - по вкусу
7. Черный молотый перец - по вкусу
8. Красный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Хе из рыбы по-корейски с морковью

1. Этап

Филе промойте. Нарежьте его на маленькие кусочки.

1. Этап. Хе из рыбы по-корейски с морковью: Филе промойте. Нарежьте его на маленькие кусочки.

2. Этап

К рыбе влейте уксусную эссенцию. Перемешайте. Оставьте судака на 30 минут в холодильнике.

1. Этап. Хе из рыбы по-корейски с морковью: К рыбе влейте уксусную эссенцию. Перемешайте. Оставьте судака на 30 минут в холодильнике.

3. Этап

Морковь почистите и помойте. Натрите её на крупной тёрке или на тёрке для корейской морковки.

1. Этап. Хе из рыбы по-корейски с морковью: Морковь почистите и помойте. Натрите её на крупной тёрке или на тёрке для корейской морковки.

4. Этап

Лук почистите. Нашинкуйте его четвертинками.

1. Этап. Хе из рыбы по-корейски с морковью: Лук почистите. Нашинкуйте его четвертинками.

5. Этап

На подготовленную рыбу уложите лук и морковь. Сверху всыпьте соль и перцы. В кастрюле подогрейте масло, чтобы пошёл дымок.

1. Этап. Хе из рыбы по-корейски с морковью: На подготовленную рыбу уложите лук и морковь. Сверху всыпьте соль и перцы. В кастрюле подогрейте масло, чтобы пошёл дымок.

6. Этап

Влейте масло к ингредиентам. Перемешайте их. Оставьте хе на 20 минут в холодильнике. Приятной дегустации!

1. Этап. Хе из рыбы по-корейски с морковью: Влейте масло к ингредиентам. Перемешайте их. Оставьте хе на 20 минут в холодильнике. Приятной дегустации!