Лотос из слоеного теста с начинкой

1 . Этап

На сковороде обжарить мясо, грибы, лук и чеснок до готовности. Поперчить, влить 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman и перемешать.

2 . Этап

Картофель отварить до готовности, сделать пюре добавить в него ст. л. сливочного масла. Соединить картофельное пюре и мясо с грибами все тщательно перемешать.

3 . Этап

Тесто разморозить. Раскатать в пласт и вырезать формочкой четное количество кругов.

4 . Этап

Соединить по два круга вместе, в середину выложить начинку в виде шарика.

5 . Этап

Защипнуть края сделав в виде хинкали.

6 . Этап

Противень застелить прегаментом. "Лотосы" выложить швом вниз. Сверху острым ножом сделать три надвеза. Смазать "лотосы" яйцом и запекать при 200 С до готовности примерно 20 минут.

7 . Этап

Готовый лотосы посыпать зеленым луком и влить в середину немного соевого соуса Kikkoman. Приятного аппетита!