Name: Сырная закуска пикантная Новогоднее ассорти
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Сыр мягкий - 100 г; Сливочный сыр - 3 ч. л.; Грецкие орехи - 50 г; Соевый соус - 1 ст. л.; Оливки черные - 20 шт; Тарталетка - 15 шт; Помидоры черри - 20 шт; Листья салата - 1 пуч.; Гранат - по вкусу

Сырная закуска пикантная Новогоднее ассорти

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырная закуска пикантная Новогоднее ассорти

1. Сыр мягкий - 100 г

2. Сливочный сыр - 3 ч. л.

3. Грецкие орехи - 50 г

4. Соевый соус - 1 ст. л.

5. Оливки черные - 20 шт

6. Тарталетка - 15 шт

7. Помидоры черри - 20 шт

8. Листья салата - 1 пуч.

9. Гранат - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырная закуска пикантная Новогоднее ассорти

1. Этап

Подготовим начинку: сыр натрем на мелкой терке, орехи измельчим, крем-чиз подготовила заранее (вы можете взять маскарпоне или любой аналогичный сыр), добавим соевый соус.

2. Этап

Все тщательно перемешаем, уберем в холодильник.

3. Этап

Помидорки помоем, разрежем пополам, мякоть удалим.

4. Этап

Оливки выложим, половину нужно наполнить нашей сырной начинкой, - делать это удобно кондитерским шприцем или кулечком из бумаги (фото вышло не очень, приношу извинения)

1. Этап. Сырная закуска пикантная Новогоднее ассорти: Оливки выложим, половину нужно наполнить нашей сырной начинкой, - делать это удобно кондитерским шприцем или кулечком из бумаги (фото вышло не очень, приношу извинения)

5. Этап

Половину помидорных шляпок тоже наполнить начинкой.

6. Этап

Достаем тарталетки, - у меня вот такие миниатюрные)

7. Этап

Тоже наполняем их начинкой, половину украсим зернами граната, - получили этакий "гранатовый браслет")

1. Этап. Сырная закуска пикантная Новогоднее ассорти: Тоже наполняем их начинкой, половину украсим зернами граната, - получили этакий

8. Этап

Теперь в оставшиеся тарталетки с сыром ставим начиненные оливки, сверху одеваем половинки помидор, как грибные шляпки. На помидоры с начинкой ставим оливку без начинки и нанизываем все это на шпажку. Теперь большое блюдо украшаем листьями салата и оформляем нашу закусочную тарелку!

1. Этап. Сырная закуска пикантная Новогоднее ассорти: Теперь в оставшиеся тарталетки с сыром ставим начиненные оливки, сверху одеваем половинки помидор, как грибные шляпки. На помидоры с начинкой ставим оливку без начинки и нанизываем все это на шпажку. Теперь большое блюдо украшаем листьями салата и оформляем нашу закусочную тарелку!

9. Этап

Солоноватая сырная закуска, с легким вишневым послевкусием и пикантностью соевого соуса, играет совершенно по разному, в зависимости от того, что Вы решите попробовать, - тарталетку с зернами граната или помидорку с оливкой, - у одной начинки три совершенно разных вкуса! Универсальная закуска под любой напиток!)