Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные отбивные с сыром
Как вкусно приготовить - Куриные отбивные с сыром
1. Этап
Филе курицы нарезать на отбивные, слегка отбить.
2. Этап
В миске смешать подсолнечное масло, ром и соевый соус "Киккоман"
3. Этап
Залить маринадом филе и оставить на пол часа.
4. Этап
Обжарить отбивные на сковороде, добавив буквально чуть-чуть подсолнечного масла.
5. Этап
Обжарить с двух сторон. Посолить мукой сверху отбивные, вылить оставшийся маринад, уменьшить огонь, прикрыть крышкой и потушить до готовности максимум 5 минут.
6. Этап
Сервируем! На очень горячие отбивные выкладываем кусочек сыра с белой плесенью. Отбивные должны быть горячие, чтобы сыр растекся!
