Драники с сыром (брынзой)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Драники с сыром (брынзой)

1. Кабачки - 4 штуки
2. Сухари панировочные - 1,5 стакана
3. Яйца - 3 штуки
4. Брынза - 170 грамм
5. Лук зеленый - 0,5 пучка
6. Мята свежая - 3 штуки
7. Кориандр - 2 штуки
8. Масло растительное - 1/4 стакана

Как вкусно приготовить - Драники с сыром (брынзой)

1. Этап

1. Вымойте кабачки, натрите их на крупной терке, затем отожмите от излишков жидкости. Нарежьте мелко зеленый лук, свежие листья мяты и кориандра.

1. Этап. Драники с сыром (брынзой): 1. Вымойте кабачки, натрите их на крупной терке, затем отожмите от излишков жидкости. Нарежьте мелко зеленый лук, свежие листья мяты и кориандра.

2. Этап

2. Добавьте к кабачкам и зелени яйца, панировочные сухари, раскрошите брынзу, по вкусу посолите.

1. Этап. Драники с сыром (брынзой): 2. Добавьте к кабачкам и зелени яйца, панировочные сухари, раскрошите брынзу, по вкусу посолите.

3. Этап

3. Перемешайте все хорошенько. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите деруны (на каждый по столовой ложке).

1. Этап. Драники с сыром (брынзой): 3. Перемешайте все хорошенько. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите деруны (на каждый по столовой ложке).

4. Этап

4. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.

1. Этап. Драники с сыром (брынзой): 4. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.

5. Этап

5. Подавайте их сразу, приятного аппетита!

1. Этап. Драники с сыром (брынзой): 5. Подавайте их сразу, приятного аппетита!