Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные перцы в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Фаршированные перцы в сырном соусе
1. Этап
Фарш для перцев приготовить как вы готовите обычно. С луком, чесноком, специями. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить в фарш. Посолить, поперчить, можно нарезать зеленушки. Всё на ваш вкус!
2. Этап
Перцы освободить от семян и наполнить приготовленным фаршем. Перцы у меня небольшие.
3. Этап
Для соуса в сотейнике сметану развести водой, добавить томатный соус и плавленый сыр Hochland. Прогреть на плите до растворения сыра. По вкусу добавить соль, сахар, перец, специи, лавр.
4. Этап
Перчики сложить в кастрюлю и залить сырным соусом. Если вдруг его будет маловато, то можно добавить кипяченой воды.
5. Этап
Тушить перчики на умеренном огне минут 40-45. К перцам подать сметану или другой соус по желанию. Приятного аппетита!
