Вяленая слива
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вяленая слива

1. Слива - 1 килограмм
2. Масло оливковое - 4 ст. ложки
3. Чеснок - 8 зубчиков
4. Тимьян - 4 штуки
5. Розмарин - 3 штуки
6. Сахар - 1/3 чайных ложки
7. Соль - 1/2 чайных ложки
8. Масло оливковое - 200 миллилитров

Как вкусно приготовить - Вяленая слива

1. Этап

1. Сливу разрежьте пополам, удалите косточку и выложите срезом верх на противень, застеленный пергаментом или в поддон сушилки.

1. Этап. Вяленая слива: 1. Сливу разрежьте пополам, удалите косточку и выложите срезом верх на противень, застеленный пергаментом или в поддон сушилки.

2. Этап

2. Тимьян и розмарин мелко нарежьте.

1. Этап. Вяленая слива: 2. Тимьян и розмарин мелко нарежьте.

3. Этап

3. Смешайте тимьян, розмарин, измельченный чеснок, соль, сахар и оливковое масло.

1. Этап. Вяленая слива: 3. Смешайте тимьян, розмарин, измельченный чеснок, соль, сахар и оливковое масло.

4. Этап

4. Выложите на каждую половинку сливы немного маринада.

1. Этап. Вяленая слива: 4. Выложите на каждую половинку сливы немного маринада.

5. Этап

5. Сушите в духовке при 100 градусах около 6-7 часов или до готовности.

1. Этап. Вяленая слива: 5. Сушите в духовке при 100 градусах около 6-7 часов или до готовности.

6. Этап

6. Выложите сливы в банку и залейте горячим оливковым маслом.

1. Этап. Вяленая слива: 6. Выложите сливы в банку и залейте горячим оливковым маслом.

7. Этап

7. Приятного аппетита!

1. Этап. Вяленая слива: 7. Приятного аппетита!