Булгур с курицей

1 . Этап

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Всыпать булгур и тщательно перемешать его с маслом. Влить воду, закрыть крышкой и варить на среднем огне 15 минут.

2 . Этап

Курицу вымыть, нарезать небольшими кусками. На отдельной сковороде разогреть масло, обжарить на нем куски курицы до золотистой корочки.

3 . Этап

Лук почистить, нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и перегородки, нарезать соломкой. Помидор вымыть, нарезать тонкими дольками. Добавить овощи к курице, посолить, поперчить по вкусу и тушить до готовности.

4 . Этап

При подаче булгура с курицей на стол на каждую тарелку выложить булгур, а на него курицу с овощами.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!