Блинчики на яблочном пюре

1 . Этап

Смешать в миске яйца, сахар, соль, корицу, масло, яблочное пюре. У меня пюре консервированное, очень сладкое. Все взбить венчиком.

2 . Этап

Добавить муку и хорошо вымесить до однородности.

3 . Этап

Постепенно в несколько приемов добавить молоко и перемешать.

4 . Этап

Хорошо вымесить до однородного состояния и оставить на 30 минут. Если тесто получилось слишком густым, а это зависит от густоты пюре, добавьте немного молока.

5 . Этап

Печь на сковороде с двух сторон до румяности. Получается примерно 14 штук.

6 . Этап

Наливаем чай и наслаждаемся вкусными блинчиками. Приятного аппетита!