Мини-пирог с мандаринами и клюквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мини-пирог с мандаринами и клюквой

1. Масло сливочное - 80 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Сахар - 120 г
4. Мука пшеничная - 160 г
5. Соль - 1 щепот.
6. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
7. Мандарин - 2 шт
8. Клюква - 30 г

Как вкусно приготовить - Мини-пирог с мандаринами и клюквой

1. Этап

Продукты достать из холодильника. Масло должно быть мягким.

1. Этап. Мини-пирог с мандаринами и клюквой: Продукты достать из холодильника. Масло должно быть мягким.

2. Этап

В чашу кухонного комбайна установить насадку-венчики. Быстро взбить масло и сахар.

1. Этап. Мини-пирог с мандаринами и клюквой: В чашу кухонного комбайна установить насадку-венчики. Быстро взбить масло и сахар.

3. Этап

Добавить по одному яйца и снова взбить.

1. Этап. Мини-пирог с мандаринами и клюквой: Добавить по одному яйца и снова взбить.

4. Этап

Высыпать муку и разрыхлитель. Взбить до однородности. Тесто получается очень мягким и гладким.

1. Этап. Мини-пирог с мандаринами и клюквой: Высыпать муку и разрыхлитель. Взбить до однородности. Тесто получается очень мягким и гладким.

5. Этап

Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину теста. Разложить сверху дольки мандарина.

1. Этап. Мини-пирог с мандаринами и клюквой: Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину теста. Разложить сверху дольки мандарина.

6. Этап

Выложиить оставшееся тесто, разровнять. Разложить клюкву. Немного вдавить ягоды в тесто.

1. Этап. Мини-пирог с мандаринами и клюквой: Выложиить оставшееся тесто, разровнять. Разложить клюкву. Немного вдавить ягоды в тесто.

7. Этап

Выпекать пирог при температуре 170-180 градусов до готовности. Прмерно 40-50 минут.

1. Этап. Мини-пирог с мандаринами и клюквой: Выпекать пирог при температуре 170-180 градусов до готовности. Прмерно 40-50 минут.

8. Этап

Слегка остывший пирг обильно посыпать сахарной пудрой. И можно угощаться. Приятного аппетита.

1. Этап. Мини-пирог с мандаринами и клюквой: Слегка остывший пирг обильно посыпать сахарной пудрой. И можно угощаться. Приятного аппетита.