Арахисовое печенье с вафельной посыпкой

1 . Этап

Измельчила арахис в измельчителе. В миску налила сливки и разбила яйца. Насыпала сахар, разрызлитель, соль. Налила растопленное масло и всё перемешала.

2 . Этап

Просеяла в миску муку и хорошо перемешала тесто. Его положила в целлофан и убрала на 30 минут в морозилку. После чего мокрыми руками тесто распределила по пергаменту. Наверх теста насыпала измельчённые в измельчителе конфеты. Пергамент переложила на противень и поместила его в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекала 20 минут до румяного состояния.

3 . Этап

Ножом для пиццы нарезала печенье ромбиками.

4 . Этап

Печенье получилось не хрустящим и не рассыпчатым. Очень ароматное от арахиса и конфет.