Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ежевичный пирог
Как вкусно приготовить - Ежевичный пирог
1. Этап
1. Соединить муку, соду, разрыхлитель и соль.
2. Этап
2. Мягкое сливочное масло и 2/3 стак. сахара взбить миксером на средней скорости 3 минуты. Добавить яйцо и ваниль, взбить до однородности.
3. Этап
3. В 3 приёма добавить к маслу муку и кефир так, чтоб закончить мукой, и перемешать на очень маленькой скорости или лопаткой, не переусердствуйте.
4. Этап
4. Форму (д=22 см) смазать маслом, застелить бумагой и смазать опять маслом, влить тесто, выровнять и сверху прижать слегка ежевикой. Посыпать 1,5 ст. л. сахара.
5. Этап
5. Испечь при 200С 30 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
