Салат с грибами и куриной грудкой

1 . Этап

Шампиньоны почистим, помоем и нарежем. Мелко не нарезаем, ведь остальные компоненты салата мы тоже не будем нарезать очень мелко.

2 . Этап

На очень горячей сковороде с растительным маслом обжариваем грибы и нарезанный репчатый лук.

3 . Этап

Посолим и поперчим по вкусу. Обжариваем до любимой вами степени. У меня грибы чуть подрумянились и лук стал мягким.

4 . Этап

Нарезаем огурцы кубиками.

5 . Этап

Копченую куриную грудку тоже нарезаем кубиками. Добавим остывшие или теплые грибы.

6 . Этап

Маслины разрезаем на 4 части.

7 . Этап

Вот все ингредиенты для нашего салата и подготовлены.

8 . Этап

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат можно подавать теплым или холодным.

9 . Этап

Подаем в одном салатнике или каждому едоку по отдельности, красиво украсив.