Салат с грибами и куриной грудкой

1. Этап

Шампиньоны почистим, помоем и нарежем. Мелко не нарезаем, ведь остальные компоненты салата мы тоже не будем нарезать очень мелко.

2. Этап

На очень горячей сковороде с растительным маслом обжариваем грибы и нарезанный репчатый лук.

3. Этап

Посолим и поперчим по вкусу. Обжариваем до любимой вами степени. У меня грибы чуть подрумянились и лук стал мягким.

4. Этап

Нарезаем огурцы кубиками.

5. Этап

Копченую куриную грудку тоже нарезаем кубиками. Добавим остывшие или теплые грибы.

6. Этап

Маслины разрезаем на 4 части.

7. Этап

Вот все ингредиенты для нашего салата и подготовлены.

8. Этап

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат можно подавать теплым или холодным.

9. Этап

Подаем в одном салатнике или каждому едоку по отдельности, красиво украсив.