Апельсиновый сок

1 . Этап

Апельсины почистить и мелко нарезать

2 . Этап

Корочки измельчить блендером или мясорубкой

3 . Этап

Смешиваем апельсины и цедру, добавляем 500мл. кипяченой воды и лимонную кислоту.Оставляем эту смесь на сутки.

4 . Этап

Отдельно закипятить 3 литра воды и охладить. Спустя сутки, смесь апельсинов с цедрой прокипятить.

5 . Этап

Кашицу взбить блендером или миксером.

6 . Этап

Залить кашицу остывшей водой, добавить сахар по вкусу, и процедить через мелкое ситечко.