Ингредиенты для - Тарт с творогом и помидорами
Как вкусно приготовить - Тарт с творогом и помидорами
1 . Этап
Размораживаем слоеное тесто. Форму выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем пласт теста так, чтобы получились бортики, а потом часто-часто прокалываем его вилкой. Отправляем наше тесто в разогретую духовку на 10 мин.
2 . Этап
Пока тесто выпекается, готовим начинку. Творог разминаем вилкой. На крупной терке натираем сыр, цедру половинки лимона.
3 . Этап
В творог добавляем 2/3 сыра, петрушку, лимонную цедру, соль, перец, все хорошенько перемешиваем.
4 . Этап
В отдельной посуде взбиваем 2 яйца. Добавляем их в творог, все еще раз перемешиваем и добавляем 6 ст. ложек сливок 20%. И еще раз перемешиваем, главное чтобы не было комочков.
5 . Этап
Достаем наш корж из духовки. Сверху выкладываем начинку.
6 . Этап
Помидоры нарезаем крупными кружочками и выкладываем сверху, как будто бы топим их в начинке.
7 . Этап
Сверху все посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем тарт в разогретой духовке 30 минут.
8 . Этап
Приятного аппетита!!!
9 . Этап
Вот такой замечательный пирог у меня получился!!!