Булочки с черемшой и брокколи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки с черемшой и брокколи

Тесто
1. Слоёное тесто 400 гр.
Начинка
1. Черемша 100 гр.
2. Брокколи 180 гр.
3. Сельдерей листовой 10 гр.
4. Белок куриного яйца 1 шт.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Лук репчатый 1 шт.
8. Масло растительное 1 ст. л.
Смазка
1. Желток куриного яйца 1 шт.
2. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Булочки с черемшой и брокколи

1. Этап

Черемшу измельчила в измельчителе с луком. Также измельчила, сельдерей и брокколи. Добавила масло, соль, перец и белок. Начинку перемешала.

1. Этап. Булочки с черемшой и брокколи: Черемшу измельчила в измельчителе с луком. Также измельчила, сельдерей и брокколи. Добавила масло, соль, перец и белок. Начинку перемешала.

2. Этап

Слоёное тесто разморозила, немного припудрила мукой и каждый лист теста разрезала пополам. Половинки скалкой раскатала потоньше. Один край надрезала фигурным ножом. На целый край теста положила начинку, а надрезанным её прикрыла и подогнула края подниз. Булочки смазала желтком, смешанным с маслом.

1. Этап. Булочки с черемшой и брокколи: Слоёное тесто разморозила, немного припудрила мукой и каждый лист теста разрезала пополам. Половинки скалкой раскатала потоньше. Один край надрезала фигурным ножом. На целый край теста положила начинку, а надрезанным её прикрыла и подогнула края подниз. Булочки смазала желтком, смешанным с маслом.

3. Этап

Булочки поставила в разогретую духовку при t 180 градусов. Выпекала 18 минут.

1. Этап. Булочки с черемшой и брокколи: Булочки поставила в разогретую духовку при t 180 градусов. Выпекала 18 минут.

4. Этап

Булочки румяные, аппетитные. Очень вкусные с имбирным чаем или холодным молоком.

1. Этап. Булочки с черемшой и брокколи: Булочки румяные, аппетитные. Очень вкусные с имбирным чаем или холодным молоком.