Курица с паприкой

1 . Этап

Подготовьте все по списку. Для рецепта подойдут любые части курицы, можете взять окорок, просто голень, грудку. Курицу лучше использовать охлажденную, не мороженую.

2 . Этап

Ополосните куриные бедра и просушите кухонными бумажными полотенцами. Посыпьте бедра солью, перцем, хмели-сунели.

3 . Этап

Теперь натрите хорошенько курицу обычной и копченой паприкой, натирать лучше в перчатках, мясо нужно как следует массировать со специями. Если позволяет время, маринуйте курицу 2-3 часа.

4 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите курицу, жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты на среднем огне.

5 . Этап

Влейте в сковороду воду, прикройте сковороду крышкой и тушите курицу 40 минут на небольшом огне.

6 . Этап

Аппетитная и сочная курица в паприке готова к подаче.

7 . Этап

Приятного вам аппетита!