Ингредиенты для - Курица с паприкой
Как вкусно приготовить - Курица с паприкой
1. Этап
Подготовьте все по списку. Для рецепта подойдут любые части курицы, можете взять окорок, просто голень, грудку. Курицу лучше использовать охлажденную, не мороженую.
2. Этап
Ополосните куриные бедра и просушите кухонными бумажными полотенцами. Посыпьте бедра солью, перцем, хмели-сунели.
3. Этап
Теперь натрите хорошенько курицу обычной и копченой паприкой, натирать лучше в перчатках, мясо нужно как следует массировать со специями. Если позволяет время, маринуйте курицу 2-3 часа.
4. Этап
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите курицу, жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты на среднем огне.
5. Этап
Влейте в сковороду воду, прикройте сковороду крышкой и тушите курицу 40 минут на небольшом огне.
6. Этап
Аппетитная и сочная курица в паприке готова к подаче.
7. Этап
Приятного вам аппетита!
