Name: Ароматная курица в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Курица - 1 штука; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Специи для курицы - по вкусу; Масло растительное - 1/2 стакана; Лук - 2 штуки; Бекон - 100 грамм; Картофель - 8 штук; Петрушка - 1 штука; Лавровый лист - 1 штука

Ингредиенты для - Ароматная курица в духовке

1. Курица 1 штука

2. Соль по вкусу

3. Перец черный по вкусу

4. Специи для курицы по вкусу

5. Масло растительное 1/2 стакана

6. Лук 2 штуки

7. Бекон 100 грамм

8. Картофель 8 штук

9. Петрушка 1 штука

10. Лавровый лист 1 штука

Как вкусно приготовить - Ароматная курица в духовке

1 . Этап

1. Курицу хорошенько промойте и просушите кухонным или бумажным полотенцем.

2 . Этап

2. Снаружи и внутри смажьте курицу растительным маслом. Затем посыпьте или натрите смесью из соли, перца и специй.

1. Этап. Ароматная курица в духовке: 2. Снаружи и внутри смажьте курицу растительным маслом. Затем посыпьте или натрите смесью из соли, перца и специй.

3 . Этап

3. Лук почистите и нарежьте большими кубиками, на 5 минут опустите в кипяток.

4 . Этап

4. Бекон нарежьте и обжарьте на масле (столовая ложка). Он должен слегка подрумяниться и пустить сок.

5 . Этап

5. Картошку почистите, нарежьте четвертинками, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Снимите и откиньте на дуршлаг, как только вода закипит.

1. Этап. Ароматная курица в духовке: 5. Картошку почистите, нарежьте четвертинками, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Снимите и откиньте на дуршлаг, как только вода закипит.

6 . Этап

6. Курицу обжарьте на сковороде на масле (на среднем огне) со всех сторон до румяной корочки. На это уйдет минут 10.

7 . Этап

7. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее четвертинки картофеля, поставьте на плиту и обжарьте в течение 2-3 минут на среднем огне. Затем снимите с огня и подвиньте картошку к краям.

1. Этап. Ароматная курица в духовке: 7. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее четвертинки картофеля, поставьте на плиту и обжарьте в течение 2-3 минут на среднем огне. Затем снимите с огня и подвиньте картошку к краям.

8 . Этап

8. В центр положите курицу, сверху распределите лук и бекон. Нарежьте петрушку, засыпьте, вложите также лавровый лист. Посолите, поперчите.

1. Этап. Ароматная курица в духовке: 8. В центр положите курицу, сверху распределите лук и бекон. Нарежьте петрушку, засыпьте, вложите также лавровый лист. Посолите, поперчите.

9 . Этап

9. Снова ставим форму на средний огонь, томим до образования пара и сока, затем отправляем в духовку. Запекаем ароматную курицу до тех пор, пока мясо не слезет с косточки, примерно 45 минут. Приятного аппетита!