Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочный салат с рулетом из кабачковых оладий
Как вкусно приготовить - Закусочный салат с рулетом из кабачковых оладий
1. Этап
Для приготовления рулетов крупно натрите кабачок, добавьте яйцо и мягкий творог.
2. Этап
Добавьте мелко нарезанный лук и базилик, немного соли и перца.
3. Этап
Добавьте муку и размешайте тесто, оно должно быть плотным, не текучим.
4. Этап
Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла и выложите тесто широкой полосой.
5. Этап
Обжаривайте с 2х сторон до золотистого цвета.
6. Этап
Айсберг, капусту и перец мелко нашинкуйте и выложите в салатную тарелку.
7. Этап
Кабачок нарежьте полосами. Сложите их в рулеты и добавьте к салату. Заправьте его салатным соусом Киккоман с кунжутом.
