Курица с овощами в сливочном соусе

1. Этап

Курицу разделываем на порционные куски, обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон, перекладываем в сотейник

2. Этап

В том же масле пассеруем лук

3. Этап

Добавляем натертую морковь и обжариваем до мягкости

4. Этап

Затем кладем нарезанные кабачки и чуть тушим до выпаривания жидкости

5. Этап

Перекладываем овощи к курице

6. Этап

Добавляем специи и сливки

7. Этап

Накрываем крышкой и тушим при маленьком кипении минут 25

8. Этап

За несколько минут до приготовления солим и добавляем чеснок

9. Этап

Блюдо готово

10. Этап

Приятного аппетита!