Гороховый суп с рулькой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 12 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховый суп с рулькой

1. Горох - 200 грамм
2. Свиная рулька - 1 штука
3. Картофель - 2 штуки
4. Лук - 1 штука
5. Морковь - 1 штука
6. Зелень - по вкусу
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гороховый суп с рулькой

1. Этап

1. Горох предварительно замочите на ночь. Затем ставим на плиту, заливаем огонь. Когда появится пена, - сливаем воду, промываем, и еще раз ставим на огонь. К гороху добавим теперь порезанную кусочками рульку.

1. Этап. Гороховый суп с рулькой: 1. Горох предварительно замочите на ночь. Затем ставим на плиту, заливаем огонь. Когда появится пена, - сливаем воду, промываем, и еще раз ставим на огонь. К гороху добавим теперь порезанную кусочками рульку.

2. Этап

2. Когда горох размягчится, добавим картофель, порезанный ломтиками. Уменьшаем огонь.

1. Этап. Гороховый суп с рулькой: 2. Когда горох размягчится, добавим картофель, порезанный ломтиками. Уменьшаем огонь.

3. Этап

3. Лук и морковь измельчим и обжарим до румяности. Перекладываем в суп. Добавим зелень и специи по вкусу. Варим еще 10-20 минут.

1. Этап. Гороховый суп с рулькой: 3. Лук и морковь измельчим и обжарим до румяности. Перекладываем в суп. Добавим зелень и специи по вкусу. Варим еще 10-20 минут.

4. Этап

4. Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Гороховый суп с рулькой: 4. Готово! Приятного аппетита!