Весенний салат С наступающим
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Весенний салат С наступающим

1. Дайкон - 1 шт
2. Огурец - 1 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Перец красный жгучий - 2 зуб.
5. Лимонный сок - 2 зуб.
6. Имбирь - 2 зуб.
7. Масло оливковое - 4 ст. л.
8. Соевый соус - 4 ст. л.
9. Соль - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Весенний салат С наступающим

1. Этап

Вот практически все ингредиенты, которые нам понадобятся. Дайкон необходимо помыть и почистить.

1. Этап. Весенний салат С наступающим: Вот практически все ингредиенты, которые нам понадобятся. Дайкон необходимо помыть и почистить.

2. Этап

Затем натереть на терке для моркови по-корейски огурец и дайкон, выделившийся при этом сок слить. Если нет такой терки, то овощи можно просто нарезать тонкими брусочками при помощи ножа, тогда и сока будет намного меньше. Чеснок почистить и нарезать небольшими кусочками с красным перцем. Ориентируйтесь на свой вкус, хотите, чтобы было поострее, нарежьте больше перца, но не забывайте, что в салат будет добавляться еще и имбирь. Дайкон и огурец соединить в одной тарелке, посолить (если вы не будете добавлять соевый соус, то солите сразу как надо, а если будете, учитывайте, что соус тоже соленый), сбрызнуть соком лимона. Тем временем на сковороде разогреть оливковое масло, добавить туда чеснок, имбирь и перец, немного прогреть, минутки 3.

1. Этап. Весенний салат С наступающим: Затем натереть на терке для моркови по-корейски огурец и дайкон, выделившийся при этом сок слить. Если нет такой терки, то овощи можно просто нарезать тонкими брусочками при помощи ножа, тогда и сока будет намного меньше. Чеснок почистить и нарезать небольшими кусочками с красным перцем. Ориентируйтесь на свой вкус, хотите, чтобы было поострее, нарежьте больше перца, но не забывайте, что в салат будет добавляться еще и имбирь. Дайкон и огурец соединить в одной тарелке, посолить (если вы не будете добавлять соевый соус, то солите сразу как надо, а если будете, учитывайте, что соус тоже соленый), сбрызнуть соком лимона. Тем временем на сковороде разогреть оливковое масло, добавить туда чеснок, имбирь и перец, немного прогреть, минутки 3.

3. Этап

Выложить порцию салата на тарелку и сверху полить горячим ароматным маслом. Подавать сразу же.

1. Этап. Весенний салат С наступающим: Выложить порцию салата на тарелку и сверху полить горячим ароматным маслом. Подавать сразу же.

4. Этап

Приятного Вам аппетита и теплой весны!!!

1. Этап. Весенний салат С наступающим: Приятного Вам аппетита и теплой весны!!!