Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с бататом
Как вкусно приготовить - Пирог с бататом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Батат очистите от кожуры, нарежьте на кружочки и приготовьте на пару в течение 15 минут.
3. Этап
В кастрюле с толстым дном обжарьте муку до золотистого цвета. Добавьте растительный спред, пищевые дрожжи, соль и соевое молоко. Перемешайте соус до загустения.
4. Этап
Тесто раскатайте по диаметру формы для выпечки. Переложите, сформируйте бортики. Дно пирога наколите вилкой.
5. Этап
Выложите батат в форму, чередуя слои с соусом. Сверху приправьте сухим чесноком и чёрным перцем. Выпекайте пирог 35 минут при температуре 190 градусов.
6. Этап
Пирог с бататом готов, приятного аппетита!
