Свинина в рукаве

1 . Этап

Свинину промоем и обсушим бумажным полотенцем.

2 . Этап

Присыпаем мясо специями и солью со все сторон.

3 . Этап

Выкладываем свинину в рукав для запекания, надежно связав его с двух сторон.

4 . Этап

Отправляем рукав на противень в духовку, температура 200 градусов.

5 . Этап

Через 40-45 минут выбираем свинину из духовки и извлекаем из рукава на блюдо. Соусом из рукава можно поливать мясо.

6 . Этап

Приятного аппетита!