Каша с перепелками Яблочный день

1 . Этап

Птичек натереть солью и перцем, разрезать яблоко на четвертинки.

2 . Этап

Внутрь перепелки вложить дольку яблока.

3 . Этап

Пшено отварить до полной готовности, 25 минут на медленном огне в слегка подсоленной воде.

4 . Этап

Кубиками порезать лук и яблоки.

5 . Этап

Перепелов обжарить на растительном масле со всех сторон до полной готовности.

6 . Этап

Яблоки и лук обжарить на небольшом количестве растительного масла, поперчить и посолить по вкусу.

7 . Этап

Извлечь готовую кашу из пакетика.

8 . Этап

Смешать с яблочно-луковой поджаркой. Разделить приготовленное на 2 порции. Кашу я сформировала при помощи сервировочного квадрата. Порции украсила рукколой, которая также растет на моем участке.