Свинина с чесночными стрелками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина с чесночными стрелками

1. Свинина - 500 гр.
2. Стрелки чеснока - 300 гр.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Масло растительное - 2 ст. л.
5. Паприка - 1 ст. л.
6. Перец чили - 1...2 ч. л.
7. Кунжут - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Рис - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина с чесночными стрелками

1. Этап

Поставить вариться рис, не солить. Мясо вымыть, обсушить, нарезать.

1. Этап. Свинина с чесночными стрелками: Поставить вариться рис, не солить. Мясо вымыть, обсушить, нарезать.

2. Этап

На растительном масле обжарить мясо, на огне выше среднего, 5 минут. Выложить лук, порезанный полукольцами. Жарить еще минут 5-7, на среднем огне. Постоянно перемешивать.

1. Этап. Свинина с чесночными стрелками: На растительном масле обжарить мясо, на огне выше среднего, 5 минут. Выложить лук, порезанный полукольцами. Жарить еще минут 5-7, на среднем огне. Постоянно перемешивать.

3. Этап

Добавить паприку и жгучий красный перец, по Вашему вкусу. Перемешать и прожарить еще 5 минут.

1. Этап. Свинина с чесночными стрелками: Добавить паприку и жгучий красный перец, по Вашему вкусу. Перемешать и прожарить еще 5 минут.

4. Этап

Стрелки вымыть, нарезать кусочками, добавить к мясу. Посолить. Влить 50 мл. кипятка, закрыть крышкой, протушить 10 минут.

1. Этап. Свинина с чесночными стрелками: Стрелки вымыть, нарезать кусочками, добавить к мясу. Посолить. Влить 50 мл. кипятка, закрыть крышкой, протушить 10 минут.

5. Этап

Убрать крышку, дать минут 5 на среднем огне.

1. Этап. Свинина с чесночными стрелками: Убрать крышку, дать минут 5 на среднем огне.

6. Этап

Подать с отварным рисом, присыпав жареным кунжутом.

1. Этап. Свинина с чесночными стрелками: Подать с отварным рисом, присыпав жареным кунжутом.