Фунчоза с курицей и овощами

1 . Этап

Куриное филе залить водой и поставить на огонь. Варить 30 минут, снимая пену. Лук мелко нарезать. Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Горошек разморозить.

2 . Этап

Через 30 минут положить в бульон болгарский перец и варить 5 минут.

3 . Этап

Затем добавить горошек и фунчозу, варить ещё 5 минут. Снять с огня. Куриное филе разобрать на волокна и вернуть в суп.

4 . Этап

Для соуса смешать соевый соус и сок лайма.

5 . Этап

Подавать суп, добавив соус и присыпав луком и листьями кинзы. Если блюдо не предназначено для детей, можно добавить колечки перца-чили.