Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фунчоза с курицей и овощами
Как вкусно приготовить - Фунчоза с курицей и овощами
1. Этап
Куриное филе залить водой и поставить на огонь. Варить 30 минут, снимая пену. Лук мелко нарезать. Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Горошек разморозить.
2. Этап
Через 30 минут положить в бульон болгарский перец и варить 5 минут.
3. Этап
Затем добавить горошек и фунчозу, варить ещё 5 минут. Снять с огня. Куриное филе разобрать на волокна и вернуть в суп.
4. Этап
Для соуса смешать соевый соус и сок лайма.
5. Этап
Подавать суп, добавив соус и присыпав луком и листьями кинзы. Если блюдо не предназначено для детей, можно добавить колечки перца-чили.
