Ингредиенты для - Абрикосы в карамельно-имбирном сиропе
Как вкусно приготовить - Абрикосы в карамельно-имбирном сиропе
1. Этап
Приготовим продукты. Абрикосы нужно брать крепкие, даже слегка зеленоватые.
2. Этап
Имбирь помыть, очистить, нарезать пластинами. Абрикосы помыть и освободить от косточек.
3. Этап
Банки простерелизовать. Наполнить банку абрикосами и добавить пластины имбиря. В это время поставить нагреваться чайник с водой для сиропа, и кастрюлю с водой для стерилизации.
4. Этап
В каждую банку насыпать по 150 гр. тростникового сахара.
5. Этап
Залить банки кипятком. На заднем плане видна баночка с нектаринами, решила попробовать сделать по этому же рецепту.
6. Этап
Стерилизовать банки с момента закипания 20 минут.
7. Этап
Вынуть банки и сразу закрыть крышками. Если на дне остался сахар, не страшно, аккуратно перевернуть банку несколько раз, сахар растает.
8. Этап
Вот такие красивые и вкусные абрикосы будут ждать нас до зимы, что бы порадовать в холодный день кусочком лета.
