Ингредиенты для - Пирог Вишня в шоколаде
Как вкусно приготовить - Пирог Вишня в шоколаде
1. Этап
В кастрюльку кладём вишню с сахаром. На маленьком огне доводим до кипения.
2. Этап
Крахмал разводим с водой и добавляем в вишню. Постоянно размешивая, доводим ягоды до полного загустения.
3. Этап
Тесто раскатываем толщиной 0,5см. Не большой кусочек теста оставляем для украшения. Выкладываем раскатанный пласт в смазанную маслом разъёмную форму. При этом делаем бортик высотой 2-3см.
4. Этап
Шоколад трём на мелкой тёрке.
5. Этап
Полностью остывшую вишню выкладываем на тесто. Обильно посыпаем шоколадом.
6. Этап
Аккуратно заворачиваем бортики на начинку.
7. Этап
Вспоминаем про маленький кусочек теста. Делаем из него тоненькие полосочки и выкладываем на пирог в виде сетки. Можно сделать косички. У кого какая фантазия и настроение))) Смазываем наш пирог яичным желтком и отправляем в разогретую духовку на 30 мин.
8. Этап
Готовый пирог вынимаем из формы и даём ему немного остыть. Режем на кусочки и ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА)))
