Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачково-грибной суп
Как вкусно приготовить - Кабачково-грибной суп
1. Этап
На оливковом масле обжариваем лук, нарезанный кубиками, до прозрачности. Добавляем морковь и обжариваем на среднем огне минут пять.
2. Этап
Добавляем нарезанный и очищенный кабачок и грибы. Так же доливаем в сковороду воду, солим, накрываем крышкой и тушим минут 20.
3. Этап
Перекладываем приготовленный овощи в кастрюлю, добавляем сыр. И тщательно пробиваем блендером. Я брала два вида сыра "Творожный сливочный" и "Творожный с зеленью".
4. Этап
Суп сразу же подаем к столу.
5. Этап
Дополнив хрустящим багетом, поджаренном на оливковом масле.
6. Этап
Нежный и сливочный вкус этого супа никого не оставит равнодушным ❤
