Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ленивые хачапури
Как вкусно приготовить - Ленивые хачапури
1. Этап
Смешать воду, яйцо, соль, сахар, масло.
2. Этап
Добавить муку, замесить тесто. Завернуть в кулек, положить в холодильник на 20 мин.
3. Этап
Трем сыр на терке, добавляем творог, хорошо перемешать!
4. Этап
Тесто разделить на одинаковые колобки. Раскатать колобок, положить начинку, соединить края и опять раскатать.
5. Этап
Укладываем на разогретую сухую сковороду швом вниз. Выпекаем на маленьком огне! Перевернуть, смазать сливочным маслом. Лепешки сильно увеличиваются в размере, немного прижимаем шпателем, чтобы хорошо прожарились!
6. Этап
Укладываем на блюдо, смазываем маслом.
