Грибные наггетсы

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Вешенки разделите на пучки желаемого размера. Длинные ножки отрежьте, оставив только шляпки.

3. Этап

Добавьте итальянские травы, молотый черный перец и соевый соус. Аккуратно перемешайте, чуть прижимая в процессе. Оставьте на 15 минут в холодильнике.

4. Этап

Для кляра смешайте темпуру муку с холодной водой до однородной консистенции.

5. Этап

Далее сделайте двойную панировку. Каждый гриб обмакните в кляр.

6. Этап

Затем в муку и снова в кляр.

7. Этап

И обваляйте его в темпуре.

8. Этап

Обжарьте грибы в горячем масле 5-6 минут до золотистой корочки. Затем выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнюю влагу.

9. Этап

Готовые кусочки должны быть золотистого цвета.

10. Этап

Грибные наггетсы готовы, приятного аппетита!