Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры, фаршированные рисом и шпинатом
Как вкусно приготовить - Помидоры, фаршированные рисом и шпинатом
1. Этап
Рис ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде 20 минут (до готовности), воду слить, рис слегка остудить.
2. Этап
Помидоры нарезать половинками, вычистить семена. Внутри слегка натереть солью и перцем.
3. Этап
На растительном масле слегка обжарить измельченный чеснок, добавить нашинкованный шпинат (мангольд), 2 ст. л. воды, посолить, попречить, тушить 4-5 минут
4. Этап
Смешать рис, шпинат, натертый на крупной терке сыр и кедровые орешки.
5. Этап
Полученной начинкой нафаршировать помидоры, выложить их в смазанную растительным маслом жаропрочную форму, запекать в духовке при 190 град. 20 минут.
