Курица с подливкой

1 . Этап

1. Куриное мясо мою и нарезаю небольшими кусочками, вытираю салфетками. Сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и на раскаленную поверхность выкладываю мясо.

2 . Этап

2. Луковицу, морковь чищу и мою, лук измельчаю небольшим кубиком, а морковь натираю на крупной терке.

3 . Этап

3. К обжаренной курице добавляю порезанные овощи, перемешиваю, обжариваю до готовности.

4 . Этап

4. Спустя 10 минут добавляю к овощам кетчуп или другой томатный соус, еще раз перемешиваю.

5 . Этап

5. Через пару минут вливаю в сковороду 2 стакана воды, добавляю все травы и соль, лавровый лист, накрываю крышкой и готовлю на слабом огне.

6 . Этап

6. В миску насыпаю муку и вливаю 0,5 стакана воды, перемешиваю, чтобы не было комочков.

7 . Этап

7. Добавляю разведенную муку в сковороду, перемешиваю, довожу до кипения и выключаю огонь.

8 . Этап

8. Подаю блюдо с гарниром из макарон, приятного аппетита!