Ингредиенты для - Праздничные кексы с кокосовой стружкой
Как вкусно приготовить - Праздничные кексы с кокосовой стружкой
1. Этап
В глубокую посуду вливаем растопленное сливочное масло. Добавляем молоко, сахар, какао. Перемешиваем до однородной массы. Далее добавляем яйцо. Снова перемешиваем.
2. Этап
Всыпаем разрыхлитель, муку небольшими порциями. Перемешиваем до исчезновения комочков.
3. Этап
В тесто можно добавить немножко изюма или шоколада.
4. Этап
Для выпечки я буду использовать силиконовые формочки. Заполняем каждую на 2/3. Ставим кексы в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
5. Этап
Тем временем приготовим глазурь. В небольшую кастрюльку добавляем сливочное масло, сахар, молоко и какао.
6. Этап
Ставим на медленный огонь. Постоянно помешиваем, глазурь должна загустеть за пару минут.
7. Этап
Готовые кексы сверху обмазываем глазурью. И посыпаем кокосовой стружкой.
