Ингредиенты для - Куриные котлеты для детей
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты для детей
1. Этап
Куриное филе промойте под проточной водой, порежьте на небольшие кусочки.
2. Этап
Пропустите мясо через мясорубку.
3. Этап
Размочите белый хлеб. Можно использовать обычную воду или немного молока. Отожмите из хлеба лишнюю жидкость и пропустите через мясорубку. Смешайте хлеб с фаршем.
4. Этап
Добавьте в фарш сырое яйцо и немного муки, чтобы котлеты не разваливались. Хорошо перемешайте.
5. Этап
Сформируйте с помощью ложки котлетки из фарша. Обваляйте их в муке. Чтобы фарш не прилипал к рукам – смочите их в воде.
6. Этап
На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Обжарьте котлеты с двух сторон и выложите в отдельную посуду.
7. Этап
Если хотите, котлеты можно немного протушить. Снова сложите их в сковороду, налейте на дно немного воды и протушите пока вода не выкипит.
