Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ореховые булочки
Тесто
Начинка
Смазка
Как вкусно приготовить - Ореховые булочки
1. Этап
Из ингредиентов приготовить дрожжевое тесто. Я использовала хлебопечку.
2. Этап
Приготовить начинку, измельчив орехи с сахаром в блендере и добавив яичный белок.
3. Этап
Тесто разделить на 9 частей и каждую раскатать в овал. Уложить начинку. Защипать и расплющить заготовку.
4. Этап
Заготовки должны лежать швом вверх. Затем, каждую заготовку сложить попалам.
5. Этап
Острыми ножницам сделать по бокам надрезы, а серединку придавить обратной стороной ножа, имитируя центральную прожилку листа. Оставить на расстойку около часа.
6. Этап
Когда булочки увеличатся, смазать их смесью желтка и молока.
