Ингредиенты для - Фаршированный лук с мясом и рисом в духовке
Как вкусно приготовить - Фаршированный лук с мясом и рисом в духовке
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фаршированного лука с мясом и рисом в духовке.
2 . Этап
Репчатый лук очистите и разрежьте вдоль до середины. В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения на среднем огне. Выложите в воду луковицу и варите в течение 3 минут. Спустя время достаньте лук из воды, остудите и разберите на слои.
3 . Этап
Рис отварите в соленой воде в течение 5 минут и откиньте на сито, дайте отвару полностью стечь.
4 . Этап
В миску выложите мясной фарш, добавьте отварной рис, нарезанную зелень, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Отбейте фарш до плотного состояния.
5 . Этап
Полученным фаршем нафаршируйте луковые слои, придавая форму целой луковки.
6 . Этап
Смешайте до однородности воду, майонез, посолите и поперчите. Выложите фаршированный лук и залейте соусом.
7 . Этап
Форму с луком поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
8 . Этап
Полейте луковки соусом и запекайте еще 15-20 минут, до готовности. Спустя время достаньте форму из духовки и сразу подавайте блюдо к столу.
9 . Этап
Приятного аппетита!