Ингредиенты для - Пирог сметанник с курицей

1. Курица вареная 500 гр.
2. Сыр твердый 300 гр.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Грибы 200 гр.
5. Сметана 15% 500 гр.
6. Мука 1 ст.
7. Разрыхлитель 2 ч. л.
8. Зелень 1 пучок
9. Кунжут для посыпки
10. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог сметанник с курицей

1 . Этап

Тесто: яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30.За это время некрупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр. Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста. Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто).Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.

Пирог сметанник с курицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Индейка кусочками на сковороде
Индейка кусочками на сковороде
Растопите в сковороде сливочное масло, затем добавьте...
Хлебно-картофельные корзиночки с печеночным муссом Нежность
Хлебно-картофельные корзиночки с печеночным муссом Нежность
Хлеб покрошить на мелкие кусочки. Если хлеб уже начал...
Салат Осетинский
Салат Осетинский
Сварить яйца вкрутую. Остудить. Разделить на белки и ж...
Торт Венская кофейня
Торт Венская кофейня
Продукты, с которыми мы и перенесёмся в уютные кафешки...
Салат из запеченной свеклы с брынзой
Салат из запеченной свеклы с брынзой
Для того, чтобы приготовить салат, нужно заранее запеч...
Куриная голень с картофелем и фасолью
Куриная голень с картофелем и фасолью
Курицу обжариваем на сильном огне, несколько минут, до...
Салат Мой с оливками
Салат Мой с оливками
Сделаем всю подготовительную работу. Оливки порезать п...
Свиной эскалоп с черносливом
Свиной эскалоп с черносливом
Первым делом надо замариновать мясо, часа за 2 минимум...
Воздушные кексы со сгущенкой
Воздушные кексы со сгущенкой
Маргарин взбить с сахаром и ванилином. Вместо маргарин...
Суп тыквенный с фаршем и кунжутом
Суп тыквенный с фаршем и кунжутом
Тыкву нарезать кубиками и отварить (запечь). Лук нарез...
Пирог на йогурте с ревенем
Пирог на йогурте с ревенем
Ревень очистить от кожуры и нарезать не крупными кубик...
Хлебные лепешки из гречневой муки
Хлебные лепешки из гречневой муки
В теплую воду добавляем соль, сахар и дрожжи, даем пос...