Печенье Новогоднее

1 . Этап

Сливочное масло взбить до бела, постепенно добавить перемолотый коричневый сахар.

2 . Этап

Продолжая взбивать, добавить цедру и сок мандаринов.

3 . Этап

Использовался сахар марки Мистраль

4 . Этап

Добавить муку и перемолотые орехи. Хорошо перемешать.

5 . Этап

Тесто положить в пищевой кулек, аккуратно прокатать его скалкой. Убрать в холод на 30 минут.

6 . Этап

По истечении времени, вырезать формочками печенье. Укладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 170 г до слегка золотистого цвета.

7 . Этап

Готовому печенью дать остыть, сложить в контейнер. Хранить в сухом месте.