Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареники ленивые с ягодами
Как вкусно приготовить - Вареники ленивые с ягодами
1. Этап
1. Отжимаем хорошо творог.
2. Этап
2. Растираем с сахаром, яйцом, солью и протертой малиной.
3. Этап
3. Постепенно добавляем муку, хорошо все размешиваем. Тесто должно получиться в меру крутое.
4. Этап
4. Формируем колбаски, примерная толщина – 2 см, и режем на кусочки. Ставим кипятить воду, добавляем соль, (для того, что бы не склеились вареники, добавляем растительное масло – 1 ст. ложку). Ленивые вареники варят 2-3 мин.
5. Этап
5. Ленивые вареники перекладываем в миску, туда добавляем масло сливочное, для того, что бы вареники перемешались их необходимо стряхнуть.
