Name: Шоколадные маффины с банановым сюрпризом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 300 г; Какао-порошок - 80 г; Разрыхлитель теста - 1 ст. л.; Сода - 1/2 ч. л.; Сахар - 250 г; Масло сливочное - 100 г; Йогурт - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Банан - 1 шт; Шоколадные хлопья - 100 г

Ингредиенты для - Шоколадные маффины с банановым сюрпризом

1. Мука пшеничная 300 г

2. Какао-порошок 80 г

3. Разрыхлитель теста 1 ст. л.

4. Сода 1/2 ч. л.

5. Сахар 250 г

6. Масло сливочное 100 г

7. Йогурт 200 г

8. Яйцо куриное 2 шт

9. Банан 1 шт

10. Шоколадные хлопья 100 г

Как вкусно приготовить - Шоколадные маффины с банановым сюрпризом

1 . Этап

Подготовим ингредиенты:)

2 . Этап

Смешайте в большой чаше сухие ингредиенты. Мука, хорошее какао, разрыхлитель, сода и сахар. Венчиком хорошо всё перемешайте до однородности.

1. Этап. Шоколадные маффины с банановым сюрпризом: Смешайте в большой чаше сухие ингредиенты. Мука, хорошее какао, разрыхлитель, сода и сахар. Венчиком хорошо всё перемешайте до однородности.

3 . Этап

Во второй разомните один большой банан (можно два средних). Разомните его вилочкой или картофелемялкой. Останутся крупные кусочки — да ещё вкуснее будет.

1. Этап. Шоколадные маффины с банановым сюрпризом: Во второй разомните один большой банан (можно два средних). Разомните его вилочкой или картофелемялкой. Останутся крупные кусочки — да ещё вкуснее будет.

4 . Этап

В эту же чашу добавляем два яйца.

5 . Этап

В микроволновке растопите сливочное масло и добавьте в чашу.

6 . Этап

Туда же хороший йогурт

7 . Этап

Ну и шоколадные капли или шоколадную крошку.

8 . Этап

Всё это перемешиваем и соединяем две смеси.

9 . Этап

У вас получится довольно крутое тесто.

10 . Этап

Подготовьте форму и бумажные корзинки. Если нет, можете взять силиконовые. Накладывайте тесто где-то на 3/4 высоты. Они очень сильно поднимутся!!! И выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов минут 12-17. Просто проверяйте зубочисткой после 10-й минуты. Она должна выходить почти сухой.