Шоколадные маффины с банановым сюрпризом

1. Этап

Подготовим ингредиенты:)

2. Этап

Смешайте в большой чаше сухие ингредиенты. Мука, хорошее какао, разрыхлитель, сода и сахар. Венчиком хорошо всё перемешайте до однородности.

3. Этап

Во второй разомните один большой банан (можно два средних). Разомните его вилочкой или картофелемялкой. Останутся крупные кусочки — да ещё вкуснее будет.

4. Этап

В эту же чашу добавляем два яйца.

5. Этап

В микроволновке растопите сливочное масло и добавьте в чашу.

6. Этап

Туда же хороший йогурт

7. Этап

Ну и шоколадные капли или шоколадную крошку.

8. Этап

Всё это перемешиваем и соединяем две смеси.

9. Этап

У вас получится довольно крутое тесто.

10. Этап

Подготовьте форму и бумажные корзинки. Если нет, можете взять силиконовые. Накладывайте тесто где-то на 3/4 высоты. Они очень сильно поднимутся!!! И выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов минут 12-17. Просто проверяйте зубочисткой после 10-й минуты. Она должна выходить почти сухой.

11. Этап

Получаются вот такие симпатичные маффины:) Готовым маффинам дайте остыть!

12. Этап

Угощайтесь;)