Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем с ароматом ликера Бейлис
Как вкусно приготовить - Крем с ароматом ликера Бейлис
1. Этап
Перемешать молоко и ликер и довести до кипения.
2. Этап
В отдельной посуде смешать яйцо и сахар, взбить венчиком до появления пены.
3. Этап
Добавить к яично-сахарной смеси муку и снова хорошо перемешать.
4. Этап
Кипящее молоко влить к этой смеси, хорошо мешая венчиком.
5. Этап
Эту смесь снова перелить в кастрюлю и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. У меня ушло где-то минуты 3.
6. Этап
Загустевший крем перелить в креманки. И оставить на столе до остывания. Затем накрыть их пленкой и поставить в холодильник на пару часов. Я оставила на ночь. По желанию можно украсить черным шоколадом (растопить его и украсить им крем).
